Фабрика «Frais»: мастер-класс по изготовлению шоколада из какао-бобов!

Присоединяйтесь к нашей увлекательной программе — пешеходной экскурсии с мастер-классом на кондитерскую фабрику! Давайте вместе окунемся в мир шоколада и узнаем все тонкости его производства.

4.50 2 отзыва Групповая ⏱ 2 ч

На кондитерской фабрике «Frais» шоколад проходит перед вами весь путь: от сырых какао-бобов до готовой плитки с вашим именем на упаковке. Сначала игра про то, как растёт какао и кто его собирает, потом переборка бобов своими руками. Обжарочную печь загружаете сами, а как бобы дробятся и очищаются, видно через прозрачную дверцу «дробилки-сепаратора».

В конце вы управляете роботом, который заливает форму, украшаете плитку орешками и цукатами и упаковываете её на профессиональной машине. Программа рассчитана на двух часов и подойдёт взрослым и детям, которым интереснее делать, чем слушать: тут почти всё нужно трогать и запускать самому. Плитку забираете с собой.

  • Весь путь шоколада — от бобов до плитки — виден своими глазами, а не на слайдах
  • Сами перебираете бобы, загружаете печь и управляете роботом-заливщиком
  • Плитку украшаете орешками и цукатами, упаковываете на машине и забираете домой

Описание

Что вас ожидает

  • Интерактивная игра «Знакомство с историей какао», за время которой вы узнаете как растет какао, кто его собирает и что дальше с ним делают.
  • Переборка какао-бобов, в ходе которой вы узнаете, что может повлиять на вкус шоколада и самостоятельно произведете очистку какао бобов.
  • Процесс превращения какао-бобов в шоколад. Вы узнаете, как обжаривают бобы (сможете сами загрузить их в специальную печь), как их дробят и очищают в спец. машине «дробилке-сепараторе» (весь процесс очень наглядный, так как у машины прозрачная дверца), как смешивают с сахаром в специальной мельнице.
  • Квест «Из чего состоит шоколад» и дегустация шоколада.
  • Изготовление, украшение и упаковка собственной шоколадной плитки. Вы произведете заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом, самостоятельно украсите свое изделие орешками, цукатами и другими включениями, а затем, с помощью профессиональной упаковочной машины, упакуете свои изделия и заберете их с собой.
Совет: Экскурсия проводится от двух человек, поэтому лучше идти компанией или заранее проверить, что группа набралась.
Место встречиСт. метро «Площадь Революции», Москва
Где заканчиваетсяРайон метро Шоссе Энтузиастов
Размер группыдо 25 человек
ОплатаПолная предоплата онлайн
Что включено
  • Услуги гида-сопровождающего
  • Экскурсия с рассказом о производстве и переработке какао
  • Мастер-класс
Оплачивается отдельно
  • Трансфер до места встречи
  • Сувенирная продукция
Важно знать
  • Экскурсия проводится при наборе группы от 2-х человек.
Отмена и возврат

Бесплатная отмена за 48 часов

Условия задаёт организатор; при отмене со стороны гида возврат всегда 100%.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Sputnik8 после подтверждённого бронирования.

Все 2 отзыва на Sputnik8 →

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: мастер-классы

Все →
от 3 300 ₽
Выбрать дату