Форматы экскурсий Места Москвы Подмосковье и выезды из Москвы Темы Кому Маршруты и подборки Туры Все экскурсии

Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков

Узнать, что ели, пили и как кутили в дореволюционных ресторанах

5.00 43 отзыва Индивидуальная ⏱ 2 ч 306 человек уже побывали
Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков — фото 1 Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков — фото 2 Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков — фото 3

Два часа по центру Москвы с гидом Марией — о том, как в городе ели, пили и гуляли до революции. Стоя у зданий, где когда-то были рестораны, вы услышите про банкеты аристократов и купцов, домашние обеды и весёлые кутежи, про первые кофейни и про то, где стоял «Яръ», в который заглядывал Пушкин. Часть рассказа — про заведения, которые работают до сих пор, и про места, где уцелели старые интерьеры.

Экскурсия индивидуальная, подходит любопытным путешественникам от 14 лет: любителям истории повседневности и еды, парам и небольшим компаниям. Можно взять до 20 человек. Финал — в ресторане, где повар по фамилии Оливье придумал свой салат: там можно попробовать его или научиться готовить под руководством профессионала.

  • Старинные предметы можно взять в руки, а дореволюционную рекламу — рассмотреть
  • Финал в ресторане, где придумали оливье: дегустация или мастер-класс на выбор
  • Расскажут, какие рестораны работают до сих пор и где сохранились интерьеры эпохи

Что вас ожидает

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

  • Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
  • Возможно проведение экскурсии для большего числа участников (до 20 человек) — доплата 1500 ₽ за каждого
  • Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии
Совет: Дегустацию или мастер-класс по оливье нужно забронировать за 1–2 дня до экскурсии — заранее согласуйте с гидом.
Место встречиу станции метро «Кузнецкий мост»
Размер группыдо 10 человек
С детьмиМожно с детьми

Коротко из отзывов

Что хвалят
  • Харизматичный рассказчик с глубокими знаниями истории ресторанной Москвы — информация подаётся живо и увлекательно
  • Продуманный маршрут по центру с красивыми зданиями и необычными местами, которые не видны на стандартных экскурсиях
  • Мастер-класс по салату «Оливье» с дегустацией и шампанским — вкусный и атмосферный финал

Кому подойдёт: Тем, кто хочет узнать историю Москвы через призму её гастрономического наследия, семьям и компаниям, ищущим необычный досуг или идею для праздника.

Совет из отзывов: Возьмите мастер-класс с дегустацией в конце — это не просто дополнение, а главная «вишенка на торте» экскурсии.

Экскурсия вызывает восторг у туристов и москвичей благодаря профессиональному гиду, интересному маршруту и гастрономическому финалу — без видимых недостатков.

Сводка составлена автоматически по 30 последним отзывам на Tripster, обновлено 25 сентября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.

Все 43 отзыва на Tripster →

Разделы каталога: Гастрономические и дегустацииСтарая и купеческая МоскваВечерние и ночныеНовогодние и зимниеДля школьниковИндивидуальные с личным гидомПешеходные

Полезно перед поездкой

Все статьи →
Зимний план по столице: льды, огни и ярмарки
Сезоны и праздники

Новогодняя Москва: куда идти за огнями, льдом и ярмарками

Куда сходить в Москве на Новый год: елки и подсветка, катки, ярмарки, детские программы и вечерние экскурсии.…

Один день в Коломне: от кремля до пастилы
Маршруты и планы

Коломна за один день: маршрут от кремля до пастилы

Что посмотреть в Коломне за 1 день: кремль, музеи пастилы и калача, Патефонка. Маршрут по часам, дорога из Мо…

Зарядье у Кремля: парящий мост и природные зоны Москвы
Практика и лайфхаки

Парк «Зарядье»: как попасть на парящий мост и что смотреть

Парк «Зарядье» у Кремля: как дойти от метро, когда открыт, что смотреть на парящем мосту, в подземном музее и…

Один день в Москве: пешком и на метро по главным местам
Маршруты и планы

Что посмотреть в Москве за один день: маршрут пешком и на метро

Маршрут по центру Москвы на один день: Красная площадь, Кремль, Арбат, закат на Воробьёвых горах. Время, цены…

Похожие экскурсии: гастрономические и дегустации

Все →
от 10 000 ₽
Выбрать дату