Шоколадные истории «Красного Октября» и мастер-класс (7+)

Создать сладкий сувенир и проследить историю бренда по упаковкам и рекламным хитростям

Групповая, мастер-класс ⏱ 2 ч

Из печенья или вафельного листа, пралине, орехов, сухофруктов, сгущёнки и яблочного джема каждый собирает собственную шоколадную сладость в фартуке и с настоящими инструментами шоколатье. Готовое изделие забираете домой — после того как оно застынет.

Пока изделия охлаждаются, группа смотрит фильм и идёт в музей «Красного Октября»: там разбирают этапы кондитерского производства и работу шоколатье. Отдельный сюжет — ретроупаковки знакомых конфет и старинные рекламные открытки: по ним видно, как менялось оформление и какие приёмы сделали «Товарищество Эйнем» известным по всей России. Формат семейный, с семи лет, детям нужен взрослый рядом.

  • Своими руками делаете сладость и забираете её домой
  • В музее смотрите ретроупаковки и старинные рекламные открытки
  • Ожидание, пока застынет шоколад, занято фильмом и музеем

Что вас ожидает

Шоколадный мастер-класс
Вы наденете фартуки и познакомитесь с инструментами шоколатье. Перед вами будут печенье или вафельный лист, пралине, орехи, сухофрукты, сгущённое молоко, яблочный джем, сахарная пудра, какао и разноцветные посыпки.
Из этих ингредиентов вы создадите свои кондитерские шедевры и заберёте их с собой.

Фильм и музей «Красного Октября»
Пока изделия охлаждаются, посмотрите фильм и отправитесь исследовать музейную коллекцию. Разберётесь в основных этапах кондитерского производства и специфике работы шоколатье.

Обёртки и рекламные хитрости
Рассмотрите ретроупаковки знакомых конфет и старинные рекламные открытки. Проследите, как менялось оформление продукции и какие рекламные приёмы помогли «Товариществу Эйнем» стать известным по всей России.

Организационные детали

  • Дети младше 18 лет допускаются только в сопровождении взрослых
  • Первые 30 мин программы проходят на улице — выбирайте одежду и обувь по погоде
  • Для мастер-класса предоставляются одноразовые фартуки, кондитерские ингредиенты и декор
Совет: Первые 30 минут группа на улице — оденьтесь по погоде. Дети до 18 лет идут только со взрослым.
Место встречиу станции метро «Кропоткинская»
Размер группыдо 30 человек
С детьмиМожно с детьми

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: шоколадная фабрика

Все →
от 1 870 ₽
Выбрать дату