Введенский остров-монастырь, сырная ферма сэра Джона, пряничный рай

Описание

Покров: островной монастырь, пряники и сыры «Богдарни»

На уединённом острове, в самом центре прозрачного Вятского озера близ Покрова, расположилась старинная монашеская обитель — Свято-Введенская Островная пустынь, редчайший в средней полосе России тип островного монастыря. Подобраться сюда можно только по мосту или на лодке. Крохотный островок храмов и белокаменных домиков — уединённый, не утоптанный толпами туристов мир, настоящий «Град на острове» из сказки о царе Салтане!

В маленьком Покрове воздух благоухает вкусными ароматами корицы, имбиря и ванили, ведь именно здесь находится знаменитая кондитерская фабрика «Покровский Пряник». Эта фабрика воплощает забытые кулинарные рецепты нации, и нас ждёт путешествие в сдобный мир покровского пряника.

А в уютном, «домашнем» Музее пряника при фабрике, выполненном в виде русской избы, вы полюбуетесь первыми пряничными формами и услышите увлекательный рассказ о возникновении покровского пряника. Самая вкусная часть нашего знакомства — чаепитие с дегустацией свежайших покровских пряников с разными начинками!

Экскурсия и дегустация сыров на агроферме «Богдарня»

Благословенные владимирские земли стали второй родиной для английского предпринимателя Джона Кописки, который приехал сюда в девяностые годы прошлого века, влюбился в окрестные пейзажи, счастливо женился на россиянке и превратил заброшенную пустошь «за 101 километром» в процветающий агрокультурный комплекс с символичным названием «Богдарня».

Джон выращивает большое стадо мясных и молочных коров и коз, а на собственной сыроварне производит авторские сыры.

Вас ждёт экскурсия на знаменитую сыроварню, где под руководством Джона производят сыры, а также дегустация авторских сыров Джона Кописки.

Попробуйте то, что создаёт мэтр сыроварения специально для ценителей: 5 уникальных сыров + истории их создания + шот йогурта!

Гастрономический восторг — пять видов сыров, которые вы не найдёте в обычной сырной лавке. Мы собрали самые яркие и обсуждаемые работы нашей сыроварни.

(В зависимости от даты посещения ассортимент сыров на дегустации может измениться.)